Салат с курицей и киви слоеный — Слоеный рецепт с яблоком и корейской морковью

Всем привет. Сегодня я бы хотел поделиться с вами, замечательным рецептом салата с киви слоеный. Вкус киви в салате не выделяется ярко, а лишь подчеркивает его своей кислинкой.

Очень удачное сочетание ингредиентов.

Салат с курицей и киви слоеный — рецепт с фото пошагово

Этот салат всегда будет украшением на праздничный стол в Новом году.

Ингридиенты:

• Мясо из курицы~400 гр.
• Киви – 2 шт. (+для украшения)
• Яйца – 3 шт.
• Яблоки – 2 шт. (средние,кисло-сладкие)
• Корейская морковь – 150 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Майонез

Приготовление:

Вареное мясо из курицы, нарезаем мелкими кубиками.

Вкусная спелая киви, тоже нарезаем кубиками.

Пару средних кисло-сладких яблок, очищаем от шкурки и трем на большой терке.

Яички разделяем на белки и желтки.

Собираем салат, сначала первым слоем, кладем курицу и намазываем майонезом. Кольцо у меня диаметром 18 сантиметров.

Затем киви, слой киви не должен быть слишком плотный.

Белки трем на крупной терке и смазываем.

Далее яблоки, смазываем майонезом.

Корейская морковь, рекомендую ее порезать помельче. Слой моркови, я не смазываю.

Твердый сыр, трем на крупной терке, смазываем.

Заключительный слой желток натираем на мелкой терке. Сверху на нашу майонезную сеточку.

Даем салату пропитаться несколько часов в холодильнике.

Перед подачей по желанию украшаем киви. Салат получается действительно очень вкусный, яблоки и киви не добавляют откровенной сладости.

Как я уже и говорил, все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Желаю вам приятного аппетита. Всего доброго и до встречи в следующей статье.